青椒炒牛肉丸 0

原料

潮汕牛肉丸: 15颗, 青椒: 1只, 蒜: 2瓣

步骤

1把牛肉丸解冻,然后对半切

2青椒切成细条洗净待用

3剥两蒜瓣拍一下,把皮剥掉

4热锅,倒油,扔蒜,炒香后倒入牛肉丸,翻炒至边缘处带金黄后装碟待用

5倒入青椒,加少量水,继续翻炒,水得差不多时放盐,继续翻炒一会倒入牛肉丸一起炒!

6然后上碟!

小技巧

青椒爽甜一点更好吃!

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