原料

海带: 100克， 蒜: 2瓣， 香菜: 10克， 香油: 5克， 花椒油: 适量， 糖: 2克， 醋: 5克， 味精: 适量， 六月鲜: 5克， 盐: 适量， 辣椒油: 5克， 洋葱: 少半个， 红甜椒: 适量

步骤

1海带提前一夜用凉水泡发好，取出卷成卷，卷紧一些切细丝

2锅坐水烧开下入海带丝焯水捞出投凉控干水分备用

3蒜用捣蒜器捣成泥

4洋葱切丝，香菜切段

5海带丝攥干水分放入盘中，加入香菜，洋葱，盐，味精，蒜泥，糖，六月鲜，香油，调料油拌匀。如果你想吃清淡的，这一步就结束了，如果吃重口味的，接着往下看

6加入辣椒油，醋拌匀

7少许红椒丝装饰即成

小技巧

蒜捣成泥最好的释放了蒜的芳香