简易版泡菜炒饭

原料

葱: 一根, 韩式泡菜: 300g, 大蒜: 一瓣, 米饭?: 一碗, 鸡蛋: 一个, 生抽: 2勺, 欣和味达美酱油: 1勺, 黑胡椒: 少许

步骤

1大葱洗净切沫备用,小葱只留葱叶备用

2米饭?用昨晚的剩饭

3黑胡椒选择自己研磨,不喜欢的朋友可以省略这一步

4准备工作做完,现在开炒 热锅下油,葱沫蒜末炝锅,下泡菜

5泡菜炒软下米饭,米饭上色后,直接下鸡蛋,(本人喜欢吃软的米饭?所以鸡蛋是后放的,这样炒出来的米饭就像刚蒸出来的米饭一样软软的)

6炒饭快熟的时候下生抽(因泡菜是超市买的袋装的那种,上色不太好)欣和味达美酱油,黑胡椒(不喜欢黑胡椒的略过)调味,出锅

7第一次做菜谱,好多地方都不会,将就看吧?这份炒饭比较适合重口味的人


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