原料

蔓越莓: 50克， 低筋面粉: 200克， 糖粉: 60克， 无盐黄油: 55克， 植物油: 65克， 牛奶: 50克

步骤

1把所需材料准备好...

2黄油自然融化，加入糖打发

3搅拌均匀

4加入植物油搅拌

5再加入牛奶搅拌

6筛入面粉

7继续搅拌

8倒入切碎的蔓越梅搅匀

9用油纸装入u型模具，捏到位放入预热175度的烤箱烤！饼干之间留有空隙摆放...175度15--20分钟，中间观察上色程度