原料

菠菜: 适量， 鸡蛋: 1～2只， 熟芝麻: 适量， 肉松: 适量， 盐糖: 少量

步骤

1菠菜汆水，去干水分，备用

2熟芝麻碾碎，如果是生的芝麻，在锅里炒熟（注意别糊了），碾碎（更香）备用

3菠菜切成末，把芝麻拌入菠菜末，拌匀

4鸡蛋打成蛋液，加少许盐，糖，摊成蛋饼，把菠菜芝麻包在卷里面

5卷好切段，上面放适量肉松塞到里面，完成✅

小技巧

【1】这道菜给宝宝吃，调料少，菠菜一定要汆透，否则容易有腥味 【2】菠菜水要弄干