原料

花生碎: 随意， 低筋面粉: 100G， 油: 适量， 糖: 2-3大勺

步骤

1烤熟的花生捻成碎

2花生碎混入100克低筋面粉，加2-3大勺糖,一点盐,一点小苏打,用油和成团

3檊成饼，大圆模切，瓶盖在圆饼中间切，就成圈了。

4刷蜂蜜水，往芝麻里一沾就成了。

5200度，上下火，中上层，15分钟左右，凉透香酥。

小技巧

不喜欢油的，可以少放油，加水和面，烤出略有韧劲儿，不如全油的香酥。