土豆: 1， 火腿: 100g， 马苏里芝士: 适量， 冷冻酥皮: 2片， 鸡蛋: 1个， 白芝麻: 表面装饰用
1酥皮提前解冻，上面说明是解冻10分钟就好用了哦
2趁着解冻的时间，把土豆擦成丝，不要太细，放水里泡会后沥干水分
3火腿切成条
4鸡蛋打散
5解冻好的千层酥每片分成九分
6在烤盘上铺上烘焙纸，先放一片酥皮，涂蛋液，铺上土豆，交叉铺上火腿片，放芝士，盖上一片酥皮，涂抹蛋液，重复刚刚的步骤，最后一片酥皮涂抹好蛋液后，撒上白芝麻
7烤箱预热200度，放中层，35-40分钟左右就好咯