柠檬: 2个， 糖: 适量， 盐1: 适量
1找两个有盖子的瓶子，洗净，擦干。保证无水干净。
2用擦刀将柠檬皮擦下，没有的就把柠檬皮切下来，再切成丁，越小越好。不要有白色的东西，那个超苦
3把柠檬皮用纸擦干，放入糖或盐中，搅拌均匀。
4经常搅拌。
如果潮湿的话可以放进烤箱烘一下