8寸戚风蛋糕: 1个， 淡奶油: 500g， 细砂糖: 40g， 新鲜芒果: 适量， 黑巧克力: 适量， 巧克力酱: 适量， 白巧克力: 适量
1做一个8寸的戚风蛋糕，5个鸡蛋的～（海绵蛋糕更好，会比较坚挺）
2利用八寸模画一个圆，画上猫咪轮廓和眼鼻位置，减下来，照着切出蛋糕的猫咪轮廓。
3分三层（先切下一层做底层，把剩余部分外轮廓切掉一圈，再切一层做中层，再把另一个外轮廓切掉一圈即可）
4淡奶油450克加30克糖打发，每层抹奶油加芒果片/丁，外表一层全部涂抹奶油（省着点用，不然不够）宝宝开始捣蛋，后面没步骤图了哈～
5剩余50克淡奶油加10克糖打7分发，加巧克力酱继续打发完全，用裱花嘴裱出猫咪的花纹。其余地方用原色奶油裱完。
6芒果切出两片小三角放耳朵，把事先做好的巧克力眼睛鼻子嘴巴摆放好～
巧克力眼睛鼻子我是提前一天做的，就是把巧克力切碎直接放裱花袋放热水融化，剪一个小口在烘焙纸或油纸上画出来即可。 没有巧克力酱的话，1：1混合融化的巧克力和淡奶油即可。