鸡胸肉: 1块
1没啥好说的,冰箱里拿出来然后放水里解冻,好了就煮。大概20分钟左右,去掉书水开的时间,大概煮了七八分钟。鸡胸肉其实需要掌控时间的,煮过了会很碎,没有嚼劲。下次再计算时间咯。
2摆盘等待冷却一些,当然如果你不怕烫,可以开撕
3口水鸡大概就是这样来的,以后去吃川菜不能正视这道菜了
常吃的实物必须掌控好时间~下次努力 我错了,下次不能犯懒,至少花刀是要切的,否则会有一些没有熟透。当然也可能是解冻不完全导致的。