电饼档鸡蛋糕

原料

鸡蛋: 2个, 低筋面粉: 适量, 糖: 适量, 油: 适量, 黑芝麻: 适量

步骤

1鸡蛋打散。加入糖搅拌均匀放入黑芝麻

2加入油。和低筋面粉顺时针搅拌。有自发粉还是泡打粉我也忘了可以加点,我家里没,所以就没加

3电饼档和磨具预热后刷一层豆油在外面后放入这个面粉

4等一两分钟就差不多了,成品


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