原料

嫩牛肉（牛里脊）: 200g， 洋葱（切碎）: 100g， 玉米油: 16g， 面包糠: 50g， 鸡蛋: 1个， 黑胡椒粉: 适量（根据个人喜好增加）， 盐: 适量（根据个人喜好增加）

步骤

1在平底锅中放油，将洋葱翻炒爆香后放凉备用。

2料理机杯中放入切小块的嫩牛肉，搅打成肉糜，倒入调理盆中。

3加入面包糠、盐、黑胡椒粉和鸡蛋，搅拌均匀。

4加入爆香的洋葱碎，搅拌均匀。

5小红锅装上圆形华夫，烤盘预热完成后，舀入约60g肉糜。

6盖上上盖，烘烤3分钟即可取出。

7搭配蔬菜、汉堡酱食用！