原料
猪肉: 适量， 生抽: 适量， 鸡蛋: 1个， 盐: 适量， 料酒: 适量， 面包糠: 适量
步骤
1剁肉馅，最好带点肥的。
2加入生抽，料酒，盐，鸡蛋搅拌均匀。
3用手捏成圆形，在面包糠上滚一滚。
4两面煎，上色以后加水，没过肉丸，大概煮10-20分钟即可。
猪肉: 适量， 生抽: 适量， 鸡蛋: 1个， 盐: 适量， 料酒: 适量， 面包糠: 适量
1剁肉馅，最好带点肥的。
2加入生抽，料酒，盐，鸡蛋搅拌均匀。
3用手捏成圆形，在面包糠上滚一滚。
4两面煎，上色以后加水，没过肉丸，大概煮10-20分钟即可。
