茯苓药膳排骨汤

原料

排骨: 500g, 红枣: 5颗(可以不加), 枸杞: 5-10粒(可以不加), 党参: 少许, 茯苓: 块状20颗,片状2大片, 当归: 味道重,自己口味适量, 淮山药: 一片

步骤

1猪肉洗干净,加姜片和料酒去腥开煮

2红枣枸杞家中常见,剩下药店全部可以买到

3加入各种药材

4去浮沫

小技巧

正常煮排骨汤的步骤就行,不用加葱,蒜。 不爱药味的,可以省掉当归。 注意买补血的当归。


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