好美味的鸡蛋仔

原料

鸡蛋: 2个, 低筋面粉: 140克, 白砂糖: 40克, 广食园吉士粉: 5克, 牛奶: 100克, 玉米淀粉: 10克, 广食园无铝双效泡打粉: 3克, 植物油: 20毫升

步骤

1鸡蛋加白糖快速打散

2然后加入牛奶,吉士粉和玉米油搅拌均匀

3底筋面粉、玉米淀粉和泡打粉先混合均匀,筛入搅拌成面糊

4蛋仔机刷油预热,然后倒入面糊,面糊倒入进去一分钟,然后马上翻面,一翻煎三分钟在翻面煎

5出炉,开吃

小技巧

假如情人节没有玫瑰、没有巧克力、亲手做一顿香喷喷的给你的爱人,相信TA也会高兴的。 最后希望天下有情人终成眷属


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