原料

鲜虾: 8-10个， 荠麦面: 200g左右，视个人食量而定， 柠檬: 半个， 黄瓜: 适量， 海苔: 适量， 生抽、蒜: 适量

步骤

1先调酱汁，我比较简单，就把生抽、醋和柠檬汁放一起搅拌，加点蒜末。调好后备用。

2荠麦面下沸水煮2-3分钟，捞出后沥水，搅拌备用。

3在煮面的时候，可以把黄瓜擦丝备用。半个柠檬切成四瓣备用。

4鲜虾下水煮，加点盐，煮好后，去壳放入面中，放入黄瓜丝、酱汁，拌匀，在上面放上海苔碎，拌了就开吃了。