鸡翅: 5只， 花蟹: 2只， 虾: 半斤， 花甲: 半斤， 葱姜蒜: 自己爱放多少就多少
1每样清洗干净
2把花甲绰水，大概一分钟，主要是怕里面有瘀泥。
3入油，放入葱姜蒜，入花蟹，放点料酒去腥，炒个大概两分钟盛出盘子，留下炒过花蟹的葱姜蒜再加点油，放入鸡翅加盐，炒到鸡翅微黄
4把炒好的花蟹，鸡翅，花甲，合在一起，加水末过鸡翅花蟹，加一大勺柱候酱，一勺耗油，盖上盖十分钟
5差不多了放入虾，再焗个五分钟，放入葱。翻炒盛出。
柱候酱和耗油都有味道了，盐看个人口味再加