红枣夹核桃

原料

红枣: 18个, 核桃: 36颗, 葡萄干: 35克, 枸杞: 20克, 白砂糖: 150克, 水: 100克, 麦芽糖: 50克

步骤

1称好各种材料后,红枣去核,核桃放入平底锅内开小火炒5分钟去生

2将白砂糖和水一起放入锅里熬 烧开后加入糖浆 转小火熬制糖浆 用筷子沾糖浆后迅速放入冷水中  糖浆变硬 则代表糖熬好了

3将核桃 葡萄干 枸杞混合于糖浆内 用筷子迅速夹入核桃内 放凉

4?完美


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