三分钟奶茶

原料

牛奶: 一马克杯量, 红茶包: 一包, 棉花糖: 2颗

步骤

1奶锅里放一马克杯水的量,烧开后加一个红茶包,盖上盖子继续煮一分钟,如果喜欢茶味浓,可以加两个红茶包煮的时间也相对加长。这个是我买的红茶包,在英国超市最便宜的那种,因为不是品茶,以实验为目的买的。说这个的目的就是:买便宜的红茶就可以,茶味出来就好!太好的茶加牛奶我心疼( ̀⌄ ́)

2加一马克杯牛奶,我选的脱脂牛奶,居既然喝,还是怕胖??

3最独创性的一步来了!在牛奶加入温热的时候,放入两颗棉花糖,我感觉两颗棉花糖的甜度刚刚好(右下角是我用的棉花糖大小),太甜了会腻!!然后一定要看住锅,因为棉花糖融化以后很容易溢出来!!我的方法是不断的转红茶包,让锅里的水旋转起来~化了以后就可以倒进杯子里了~很好喝哦

4以上是我实验多次的结果!我曾经用过牛奶+红茶包+白糖的组合,总感觉缺点什么,味道很“单薄”,加了棉花糖味道像是加了炼奶一样,这样的组合很简单,很快哦

小技巧

以前试过牛奶加棉花糖做牛奶冻,不小心溢出了,沉底又烧焦了,所以一定要看好棉花糖,化到看不见颗粒就可以倒出来了!!


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