简化版肉酱(意面)

原料

番茄: 1个, 洋葱: 1个, 牛里脊: 200克, 胡萝卜: 1根, 蒜瓣: 4个, 蘑菇: 6朵, 黑胡椒碎: 若干, 番茄酱: 若干

步骤

1准备原材料 一个洋葱,几朵蘑菇,一个西红柿,一个胡萝卜,番茄酱,黑胡椒碎,几个蒜瓣。

2把蘑菇,番茄,洋葱,胡萝卜剁碎

3牛里脊肉剁碎,放一点盐,料酒腌制备用。

4锅里倒入橄榄油,油微热后,加入洋葱末煸香,略微翻炒一会。随后加入番茄末翻炒,接着放入蘑菇末,胡萝卜末。翻炒……炒,加入牛肉末,很简单,就是炒……最后加一点番茄酱,水,炖个5分钟左右。依据自己口味放盐,糖调味。

5意面煮透,装盘,加一点橄榄油拌匀。最后淋上肉酱,开动吧^_^


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