原料

咸肉: 一块， 青菜: 4颗， 猪油: 两小勺， 盐: 酸奶勺大小两小勺， 大米: 两碗

步骤

1咸肉洗净用水焯一下，捞起后切丁

2青菜洗净后切碎

3把米淘干净，与咸肉一起放进电饭煲，启动

4青菜用油炒一下，加入稍多一点盐（饭的味道就靠这里了）盛起待用

5待米饭还有十分钟左右，倒入炒好的青菜，再一起煮

6最后放入一些猪油拌匀