奥尔良鸡肉三明治

原料

鸡胸肉: 100g, 奥尔良烤翅腌料: 10g, 吐司: 1片, 生菜: 两片, 芝士片: 1片, 鸡蛋: 1个, 油,番茄酱: 少许

步骤

1鸡胸肉洗净切成条状,腌料放入保鲜袋,放一勺水和匀,鸡肉放入腌料袋中摇匀放冰箱冷藏过夜。

2锅中放入少许油,放入腌好的鸡肉,盖上锅盖(这样的鸡肉才不会柴),等一面煎熟了再翻一面还是盖锅盖。熟了就盛出。

3吐司中间切出个正方形,形成面包框。锅里刷点油,放入面包框,把鸡蛋打进面包框。

4洗好的生菜铺上鸡蛋上,放上煎好的鸡肉。

5盖上芝士片,再把切出面包片盖上去,然后把整个三明治翻面,摆盘挤上番茄酱,拍照然后开吃。


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