肉碎烤饼

原料

低粉: 120克, 小苏打: 1.5克, 鸡蛋: 1个, 肉碎(熟的): 适量, 油: 10克, 牛奶: 30克, 蜂蜜: 15克, 盐: 小许, 葱花: 小许

步骤

1面粉和小苏打混合过筛备用,把鸡蛋、油、牛奶、蜂蜜、盐一起搅拌均匀

2加入葱花和肉碎,因肉碎本身够味了,所以没加其他调味料

3加入面粉

4用刮板拌均匀(些时预热烤箱)

5倒在铺了锡纸的烤盘上,手上沾些干粉,把粉团压平

6150度上下火烤20分钟


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