原料

姜: ， 排骨: ， 海带结: ， 盐: ， 水:

步骤

1排骨冷水泡洗，之后煮水汆烫去浮沫，加姜片、海带结

2高压锅大火上气后小火炖一小时

3出锅后加入盐

小技巧

炖煮时也可以加几滴白醋