豆豉粉丝蒸鲍鱼

原料

鲍鱼: 8个或者10个, 粉丝: 200g, 姜末: 适量, 豆豉: 适量, 蒜泥: 适量, 麻油、酱油、生抽、花生油、红椒: 少许

步骤

1把粉丝浸泡好铺在叠上,再把洗净的鲍鱼摆好造型,每个鲍鱼抹上一层薄薄的生粉

2把酱料爆炒后撒上去

3出炉喽(^_^)

小技巧

蒸的时候注意火候,大火蒸15分钟就可以,保持鲍鱼的新鲜嫩感(^_^)


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