西葫芦煎饼

简介

毛最近又不爱吃饭了。虽然有在吃调理脾胃的药,可是我不想一段一段时间就要靠药物纠正。尽量变花样给他做吃的。非常感谢远在美国的百珧告诉我这道主食,试了一下,毛毛好爱吃。连吃带折腾,吃了3块。吃完还吃了半碗燕麦糊,还喝了点鱼丸汤太开心了我。

原料

西葫芦擦丝50g,面粉50g,牛奶25G,鸡蛋1个,葱5G,虾皮5G,盐适量

步骤

1.西葫芦去皮,用磨绒器擦丝不要擦到籽。 2.所有材料混合搅匀。 3.平底锅抹油,用煎蛋器。在煎蛋器里倒入适量面糊薄薄一层即可。 4.煎至双面金黄即可出锅。


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