杏鲍菇: 3颗， 红萝卜: 1个， 香肠: 1个， 瓠（hu四声）子: 1根
1杏鲍菇、红萝卜、瓠子、香肠切片 分类装盘放好
2倒油烧八成热，放入香肠 炒致红色装盘放一边
3将杏鲍菇、红萝卜、瓠子大火翻炒 适当添水
4目测 差不多了就放香肠 、放盐最后出锅