原料
鸡翅: 多个， 啤酒: 1罐， 奇异果: 1个， 小辣椒: 2个， 姜: 3片， 盐: 适量， 油: 适量， 糖: 适量， 酱油: 适量， 淀粉: 适量
步骤
1鸡翅洗净充分沥干水分
2加姜片、盐、油、糖、酱油、淀粉拌匀，腌制1个小时。
3预热电烤炉5分钟，涂上一层油（高油温会锁住鸡翅的肉汁、如果没有这步骤口感会稍逊）
4用木筷摆上鸡翅、鸡翅最好同一面啦，不然等会忘记翻面哦~
5鸡翅两面烤至轻微金黄即可（我已经闻到香味了，可惜还没熟哦）
6还记得小时候折的小盒子吗？同样方法用两层锡纸折一个小盒子。然后放入烤好的鸡翅、姜片、辣椒圈，还有最重要的啤酒，啤酒刚好能浸到最上层的鸡翅。
7再给小盒子做个小盖子，这样就更快熟啦~（我大概焖了15分钟，如果不确定是否熟就用筷子戳一下鸡翅，没有血水出就O啦~）
8打开盖子，啤酒纯纯的麦香味扑鼻而来，香。
9鸡翅捞起摆盘，奇异果不只是摆盘哟，啃完鸡翅后，咬一口奇异果，与啤酒碰撞出的那股清香，真是绝配，口齿生香就是这么来的吧。
小技巧
1、烤鸡翅不宜太久，避免过熟口感不好。 2、喜欢吃辣的可以多加点小辣椒，品尝真正的火辣辣。
