西葫芦: 一根, 鸡蛋: 一个, 面粉: 适量, 盐: 适量
1西葫芦切片 不要太厚,我用了磨具刻了几个形状
2放入面粉裹住
3蛋液加少许酒(也可以不加),用筛子过滤(也可以不过滤)
4裹上蛋液
5下锅煎两面金黄
6吃
7边角料切碎倒入蛋液做饼,不浪费