益藜米: 30克, 糯米: 40克, 猪肉糜: 130克, 料酒生抽蚝油盐: 适量, 葱花姜末香油: 适量
1提前泡米,泡6小时以上
2加入所有调料和泡好的米一起抓匀。(泡米水控干再和肉一起搅拌)
3入模具压实,上锅蒸35~45分钟。入烤箱烤也可
4出锅。 直接吃或用油煎一下再吃均可?