原料
水果: 500g
步骤
1准备500克的新鲜水果,切成小块
2喷一点柠檬汁在水果上,防止氧化变色
3把水果放进搅拌机搅拌
4把搅拌好的水果汁放在碗里,然后把碗放在冰箱里冷却
580毫升水和65克白砂糖放在一个平底锅里
6小火搅拌至溶解。 这需要大约4分钟。 然后煮沸一分钟,把它从火上取下
7将糖浆倒密封容器放在冰箱里30分钟到一个小时,直到完全冷却
8把糖浆倒在装有水果汁的碗里
9倒入不锈钢锅里,盖上保鲜膜
10放在冰箱里7到8小时,然后拿出来,用不锈钢勺破成小块
11再放进冰霜速冻3小时
12把冰沙从冰霜里拿出来,放在一个雪糕杯里,加点薄荷页作装饰
13开始享用真正的水果冰沙吧!
小技巧
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