虾: 6只， 玉米淀粉: 15克， 鸡蛋: 1只， 虾皮粉: 适量， 裱花袋: 一个
11.鲜虾去壳，并且去掉虾线，准备一点娃娃菜，蛋清一枚，
2把虾肉剁成泥 然后加一个蛋清，适量淀粉搅拌均匀 这个过程可以加适量盐也可以不加 鲜虾本身有鲜味
3搅拌好的虾泥装入裱花袋 锅里开始煮水
4锅里水沸腾 就挤出虾泥 这样虾滑就慢慢出来了
5煮一下就可以了 加入娃娃菜 味道超级好
1.选择新鲜的基围虾 娃娃菜 要蛋清 2.裱花袋没有的话可以用食品袋代替 3.简单易学 健康味道好