原料

米饭: ， 瑶柱: ， 虾皮: ， 姜末: ， 料酒: ， 酱油: ， 红葱头:

步骤

1适量的藏红花用热水泡开放旁边

2起油锅，下姜末爆香，下瑶柱虾皮炒香，加点料酒，洗好的米放进去一起炒，加点盐，酱油，炒匀

3将炒好的米饭放进电饭煲，加入藏红花和适量的水，煮饭

4红葱头炸香，米饭煮好后淋在米饭上就好了！