原料

西瓜: 半个， 西米: 1把

步骤

1准备食材。西瓜半个，西米1把

2将奶锅烧开水后放入西米并不断搅拌，煮熟至只有一点点白点即可。

3捞出后过几遍凉水，沥干水分待用

4将西瓜挖出来，放在榨汁机里榨汁

5将榨好的西瓜汁倒入西米中，好喝的西瓜汁西米露就做好了

小技巧

1.西瓜汁本身甜味很大，无需再加入糖或蜂蜜。 2.煮西米的时候一定要煮至有一点点小点的时候才算熟透，并且要不断搅拌避免糊锅。