土豆: 1只, 花生油: 500g, 番茄酱: 根据个人口味
1油锅烧热,倒入花生油。
2待油烧热后,火关小,下土豆条若干,小火炸。
3待土豆条变硬,颜色变金黄后,沥干油,出锅。
土豆下油锅后,一次不要炸太多,少量入油,口感更酥脆。