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锅贴
锅贴
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原料
肉、蟹黄、
芹菜
、虾仁:
步骤
1
将以上料用鸡蛋搅拌,加盐、鸡精、胡椒粉
2
顺时针搅拌最好
3
面饼中间捏一下,两边不用
4
平底锅煎,底部煎成金黄色后加少量水盖盖儿,锅内无水后关火
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