原料

土豆，猪肉，盐，味精

步骤

1、两个蒸熟剥皮，用机器打成酱状。 2、将炒熟的碎猪肉、盐、味精拌入土豆泥，做成饼状。 3、入锅，用小火煎。煎至一面焦黄，翻转，改煎另一面。 4、煎至两面焦黄，起锅，装盘。