原料

: 白豆角一斤，葱姜蒜，秘制牛肉酱。

步骤

1豆角手掰，葱姜蒜油热放入爆香，加入豆角加料酒加水。。加牛肉酱。。

2一次把水加够，调中火炖。。

3最后收汁，加蒜末香油鸡精出锅。

4上桌了！

小技巧

夏天的白豆角，嫩！关键在于牛肉酱的味道，没有用猪肉也行啊！水一定要一次加够，中间老加水味道就不均匀。