原料

肉丝100克，枸杞20颗，调料，盐1/2茶匙(3克)，鸡精1克，油5ml，黄酒1/2茶匙(3ml)，胡椒粉1/2茶匙(3克)

步骤

1，准备肉丝和枸杞，肉丝用黄酒浸泡 2，锅中放入5克油和水烧开， 3，倒入枸杞 4，少煮片刻后，放入肉丝 5，肉丝煮至变色 6，将浮沫去除，加入适量的盐，胡椒粉和鸡精就可以了.

小技巧

枸杞有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。 身体有炎症、腹泻的人最好别吃。