鸡架: 半个, 白萝卜: 1个, 姜片: 2片, 大葱: 1根, 料酒: , 盐: , 红枣: 4颗, 玉米粒: 2把
1鸡架回冻,凉水泡泡洗洗血水
2放进砂锅加凉水,大火煮开放适量料酒滚煮1-2分钟
3将血沫撇干净
4往砂锅内加适量热水
5大葱切段、白萝卜切块、玉米粒、红枣、姜片全部都扔进砂锅,大火煮开转中小火慢炖
6大概炖一个半小时左右,炖好后加适量盐调味
白萝卜忌人参、西洋参 不喜欢用整只鸡煲汤,太多吃不了;觉得鸡架正好,又有鸡的味道,还有肉吃 而且一个鸡架剁开分两份,经济又实惠