芹菜火腿炒豆腐干

原料

芹菜: 6根, 火腿半圆片: 适量, 豆腐干: 4块, 盐: 适量

步骤

1先处理芹菜,把芹菜的丝处理干净,否则芹菜的口感不好

2剥的时候一定要小心,尽量不要断

3倒油,热锅

4剥好的芹菜洗干净切成段,沥水,入锅翻炒加盐

5等芹菜六成熟的时候加入切成条条的豆腐干翻炒

6翻炒几下之后加入火腿片一起翻炒

7最后盛出来,摆个造型,噢耶!哈哈

小技巧

芹菜一定要用开水焯一下哦(⊙o⊙)。但是不要焯过火哦


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