原料

10寸蛋糕胚子: ， 鸡蛋: 9个， 油: 80g， 牛奶: 80g， 细砂糖: 蛋白90g蛋黄30g， 低粉: 160g， 蛋糕上奶油: ， 淡奶油: 1000ml， 细砂糖: 100g(淡奶油打发)， 天然色素: 有三原色就好自己调， 大芒果: 三个，大概700g， 小仙子摆件: 一个

步骤

1戚风详细步骤我就不加了，下厨房里太多好的方子，自己选择吧。我用的是aca烤箱，150度烤了80分钟，每次都会开裂，不懂，伤心，原来是175，现在降淡150还是开裂，再低的话又长不高了，还有布丁层，快要不爱了，哪位感受能不能帮忙解答下～

2切片，我用的切片器加上细齿纹刀，很好用。

3芒果，真材实料，吃起来才健康。

4抹面和夹心奶油千万不要打太硬，不能打的和裱花奶油一样，不然不好抹开。打到什么程度忘了拍照了，下次再拍吧。

5裱花基本完成，颜色就是用三原色自己调的，天气热了，我分三部打发的奶油，夹心一次大概400g，抹面一次400g，裱花一次(记得裱花要打硬啊)300g，我是原来剩了100ml,其实在抹面和夹心上也能省出100ml。

6最后加上装饰用的小仙子还有模糊蜡烛，装盒，完成！

7是不是美美哒～

小技巧

这次最大的收获就是，抹面比以前整齐多了，原来没想像中那么难啊，只是奶油打发程度的问题～！