奇异果照烧三文鱼配印尼炒饭

原料

ZESPRI佳沛新西兰奇异果: , 青柠: , 黑米: , 柠檬: , 三文鱼: , 大米: , 味淋、椰糖、盐、红洋葱、酱油、芥末籽酱、蜂蜜、胡椒、海盐、橄榄油蒜、小葱、印尼甜酱油、低盐万字酱油:

步骤

1热锅、依次倒入适量的味淋、椰糖、盐、搅拌

2将奇异果去皮

3搅拌锅内调料

4红洋葱切末、倒入锅内,搅拌

5倒入适量酱油,搅拌均匀

6红洋葱切末,一部分倒入盆中

7再依次倒入适量的芥末籽酱、蜂蜜、盐、胡椒粉、海盐、橄榄油、搅拌均匀

8青柠对半切开,挤适量青柠汁,倒入盆中;同时要不断搅拌锅内各种调料 再次将盆中的各种调料搅拌均匀

9奇异果切块 将奇异果、蒸好的黑米倒入盆中,搅拌均匀倒入盘中 奇异果切片,铺放在黑米上

10腰果压扁切末,撒在黑米上 柠檬对半切开,将柠檬汁撒在黑米上

11三文鱼切开平铺,挤适量柠檬汁 撒适量海盐、胡椒粉

12热锅、倒适量橄榄油 用红洋葱涂抹锅内 将三文鱼放入平底锅内

13热锅,倒入适量橄榄油 倒入红洋葱末、蒜末、小葱末、橄榄油 倒入事先蒸好的米饭、翻炒 倒入适量印尼甜酱油,翻炒 撒适量海盐、胡椒粉、翻炒

14炒饭摆盘 将锅内三文鱼翻面 奇异果切片,摆放在三文鱼上 将三文鱼摆放在炒饭上 将之前调好的酱汁淋在炒饭上


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