裸斑鱼: ， 姜: 少许， 大葱: 少许， 豆豉: 少许， 酱油: 少许， 油: 少许
1把鱼放入大葱和姜丝在鱼肚子
2浇少许酱油在鱼身上，放在锅里清蒸
3待蒸好七八分钟后，另起一锅热油，炒香豆豉，把炒香的豆豉淋上鱼肉