五花猪肉: 500g， 白薯粉: 200g， 葱姜: 适量， 八角: 2粒， 冰糖: 20粒（小粒）， 盐: 适量， 老抽: 适量， 料酒: 适量， 花椒: 20粒
1五花猪肉洗净切两厘米左右的方块
2白薯粉用水煮五分熟，盛出备用
3锅里加一点儿底油，烧热，爆香花椒粒、八角，葱姜，加入五花肉翻炒，直至变色，盛出备用
4用煸过肉的锅，直接加入冰糖粒，开始烧糖色
5搅拌直至冰糖溶化，出现气泡
6加入煸好的五花肉，继续翻炒
7加入老抽调色，再加入适量料酒，盐
8加入适量开水，烧开后，加入白薯粉，再烧开锅后，小火炖30分钟
9最后10分钟大火收汁，色泽红亮，口感软嫩的猪肉炖粉条出锅，超级下饭菜哦，北方人最爱！