原料

肉丝.蒜黄.鸡蛋.姜丝.葱花.酱油.盐

步骤

1.蒜黄洗净切段，鸡蛋炒好备用。 2.锅中放油，油热后放姜丝，肉丝葱花煸炒。 3.放上酱油调色，放上蒜黄，炒熟的鸡蛋，放上盐煸炒片刻出锅即可。