高筋面粉: 270g， 细砂糖: 40g， 鸡蛋: 20g， 盐: 2.5ml， 牛奶: 145g， 酵母: 7.5ml， 黄油: 25g
1除黄油以外的所有配料揉成面团
2加入黄油
3发酵两倍大后取出
4赶出气泡
5我是把松露巧克力切碎了，均匀的撒在面饼上
6尽量卷得紧一点
7温度38,湿度80%发酵至九分满
8175度中层烤35分钟，立刻脱模，凉至同手温度后装袋，冰箱冷藏一夜后切片比较容易切！
黄油可以换成橄榄油，牛奶可以换成水！