【低卡快手】简易版菠萝派

原料

菠萝: 适量, 低筋面粉: 适量, 玉米淀粉: 适量, 甜菊糖(没有就普通白糖): 适量, 水: 适量, 切片面包: 一片

步骤

1菠萝切小丁放进锅里熬,直到出水后水收干

2熬菠萝的同时取一碗,加入少量玉米淀粉、低筋面粉、甜菊糖,再加入水,搅拌均匀

3菠萝汁基本收干的时候倒入淀粉水(此时预热烤箱180度),一直搅拌直到浓稠状态,关火

4烤盘上铺油纸或锡纸,面包放上去,再把熬制好的菠萝馅铺在面包上,送入烤箱180度15-20分钟

小技巧

菠萝馅做多了吃不完可以装好冰箱储存


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