糯米粉: 少许， 鸡蛋: 一个， 莲菜: 两个， 肉馅: 2两， 葱: 一根， 香菜: 少许
1莲菜叉成蓉
2葱，香菜切沫
3加入肉馅，鸡蛋，葱香菜沫，糯米粉，食用油，盐，五香粉，鸡精
4将以上所有食材混合搅拌
5放入电饼档，摊成小饼
6煎至两面金黄
7出锅