鸡腿: 2只， 腌料：酱油、料酒、胡椒粉、淀粉: ， 酱汁：番茄沙司、白糖、白醋、盐、大蒜:
1去超市买鸡腿时、让卖家剁成小块。 回家洗净、放入 适量腌料：酱油、料酒、胡椒粉、淀粉。 腌15～30分钟
2将腌好的鸡腿块裹上玉米淀粉
3放入热油中炸至金黄捞出，再炸一次。
4一共炸两次。出锅就是【原味炸鸡】咯^_^
51.喜欢原味的到这里就完成了。 2.喜欢酱汁的可以将全部鸡块做成酱汁口味。 3.喜欢一半一半的，请将炸鸡块分出一半按下面步骤做【酱汁口味】
6大蒜用刀面拍一下，切碎
7热锅、放少量油、放入蒜末爆香后、放入 酱汁：番茄沙司、白糖、白醋、一点点盐 （白糖和醋比例2：1）
8锅中倒入少许水煮沸、放入鸡块翻炒
9酱汁包裹鸡块、出锅 【酱汁口味】完成
10双拼完成^_^
喜欢辣味的伙伴，也可以将番茄沙司换成辣酱 或者番茄沙司加辣酱